Fick prova att sätta ihop en white lady-tårta idag på skolan. Lite nervöst, framförallt för att den täcks med vit marsipan! Varenda liten fläck på arbetsbänken syns ju, så det blev ett frenetiskt skrubbande innan. Det kanske blev lite snett och dant, men jag tror att det blev ganska bra till slut.
En white lady-tårta är en variant på prinsesstårta, med sylt, vaniljkräm och grädde, plus choklad! Och som sagt täckt av vit marsipan, spritsad med mörk choklad och med en liten ros.
