En påskigare variant av det klassiska julgodiset rocky road, med jordnötter, minimarshmallows och chokladägg. Byt gärna mot andra sorters nötter eller annat godis du tycker om. Det är otroligt enkelt att göra, bara smälta chokladen och blanda i godsaker.
600 gram valfri mörk choklad
2 dl grovt hackade chokladägg
3 dl salta jordnötter
2 dl minimarshmallows
Plus extra av allt till garnering
Smält chokladen i mikron eller över vattenbad.
Blanda i nötter och godis i chokladen tills allt är täckt.
Häll ut smeten i en form, ca 3 cm tjockt.
Strö över lite extra garnering.
Låt stelna lite och skär sedan i bitar med en vass och uppvärmd kniv.
Förvara i kylen.
Perfekt bjudgodis om det kommer förbi någon påskkärring imorgon! 🐣💛🐰🌺