25 februari 2014

17 februari 2014

Prickiga chokladhjärtan


Söta prickiga kakor med god chokladsmak.

125 gram rumsvarmt smör
1½ dl strösocker 
1 ägg
4½ dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
3/4 dl kakao

Smält choklad (ta den du tycker är godast!)
Strössel

Vispa smör, socker och ägg till en slät smet.
Blanda de torra ingredienserna ordentligt och sikta i dem i smöret och rör om i två omgångar.
Knåda degen på mjölad yta tills den känns smidig.
Kavla ut degen på ett bakplåtspapper till ca ½ cm tjocklek. Ställ den kallt i ca 30 minuter.
Sätt ugnen på 175 grader.
Ta ut kakor med hjärtformad pepparkaksform, lägg på en plåt. 
Grädda i ca 10 minuter, passa noga att de inte bränns. 
Låt kakorna svalna på plåten.
Pensla på smält choklad och strö direkt över strössel.




13 januari 2014

Kardemummasnittar


150 gram smör
2½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
½ msk vaniljsocker
1 tsk mald kardemumma
½ dl florsocker
½ dl strösocker

Sätt ugnen på 175 grader. 
Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker, kardemumma, florsocker och strösocker i en bunke.
Skär smöret i tärningar, lägg i bunken och nyp ihop till en smidig deg.
Dela degen i tre delar och rulla ut till längder, lägg de på en plåt och platta till lite.
Grädda i mitten av ugnen i ca 12 minuter, tills kanterna börjar få lite färg.



15 december 2013

Lussekatter

Lusse lella, lusse lella, elva nätter före jul!


7 december 2013

22 oktober 2013

Sommarcupcakes


Citronmuffins med grädde och färska jordgubbar, toppade med citronskal.

4 oktober 2013

21 juli 2013

Sidtips


http://herrhavreflarn.se/
http://baksugen.blogspot.se/
http://sweet-and-simple.se/
http://tartspecialisten.se/¨
http://helasverigebakar.blogg.tv4.se/
http://withsugarontop.blogg.se/
http://bliminjast.se/
http://matduell.se/hemmabagaren/
http://ennypasocker.blogg.se/