Antog uppdraget att baka 100 bullar till serveringen vi kommer ha vid midsommar (vi = mitt folkdanslag). Delar upp det på två baktillfällen, så det blev 45 stycken idag. Det är inte så skoj att öppna ugnen och känna den underbara kaneldoften och inte få äta en enda bulle. Det är nästan smärtsamt faktiskt. Men det är ju kul att baka och de blev riktigt fina. Och förhoppningsvis goda.
Jag skär ut individuella remsor av degen. Tar lite längre tid, men blir mycket snyggare när man rullar ihop sen.
En liten snigel...
Mycket pärlsocker och så in i ugnen!
Klart!
Redo för leverans!