Enkelt och gott recept för 3 personer.
300 gram spaghetti
100 gram bacon
2/3 dl ost
3 äggulor
Svartpeppar
Olivolja till stekning
Persilja
Koka pastan i välsaltat vatten.
Stek baconet, lägg det sedan på hushållspapper för att rinna av.
När pastan kokat färdigt, låt den rinna av och blanda i lite smör.
Ställ kastrullen på en kall platta och häll tillbaka pastan.
Blanda äggulor och ost och blanda med pastan. Blanda i bacon. Peppra.
Servera genast. Peppra på ordentligt, strö på lite ost och kanske en kvist persilja.
