18 juli 2015

Kardemummabullar


Spenderade en självsam fredag med att baka kardemummabullar. Jag använde inget ägg, och hälften så mycket jäst som jag brukar, för det fanns bara en jästkub hemma. Så det fick ta lite längre tid istället. Försökte också hålla degen så kall som möjligt för att den skulle vara lite mer lättjobbad. Jag är nöjd med resultatet. Det blev nog de finaste hemmabullarna jag gjort faktiskt. Jättegoda också såklart.