Söta prickiga kakor med god chokladsmak.
125 gram rumsvarmt smör
1½ dl strösocker
1 ägg
4½ dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
3/4 dl kakao
Smält choklad (ta den du tycker är godast!)
Strössel
Vispa smör, socker och ägg till en slät smet.
Blanda de torra ingredienserna ordentligt och sikta i dem i smöret och rör om i två omgångar.
Knåda degen på mjölad yta tills den känns smidig.
Kavla ut degen på ett bakplåtspapper till ca ½ cm tjocklek. Ställ den kallt i ca 30 minuter.
Sätt ugnen på 175 grader.
Ta ut kakor med hjärtformad pepparkaksform, lägg på en plåt.
Grädda i ca 10 minuter, passa noga att de inte bränns.
Låt kakorna svalna på plåten.
Pensla på smält choklad och strö direkt över strössel.
