Ur farmors kakburk

Spröda och underbart goda drömmar som smaksatts med kakao och kardemumma. Det är en av mina favoritkombinationer! Rågmjölet ger en knaprig t...

Om man inte har tid att blanda en pepparkaksdeg och vänta flera dygn på att kavla ut massor av figurer - men ändå vill baka pepparkakorna sj...

Idag bakade jag två sorters saffransbullar: lussekatter utan russin och snäckor fyllda med muscovadosocker och vanilj. Jag använder alltid M...

I helgen hade Jocke kalas för att fira sin 33-årsdag och att han gett ut sin första bok, Himlajorden . Han önskade sig en Schwarzwaldtårta, ...

För att fira min lärarexamen och 30-årsdag bakade jag 30 sorters fikabröd och bjöd släkt och vänner på århundradets fika-kalas! Det blev en ...

På gårdagens valborgsfirande med dansen ordnade jag desserten. Det blev en kanelstekt sockerkaka med citrumarinerad frukt och lättvispad grä...

I år har jag bara tid att baka lussekatter eftersom jag skrivit på mitt examensarbete under december. Lussekatterna är nog det bakverk som g...

I år blev det både snäckor och nystan. Jag tog med ett gäng och bjöd lärarna på praktiken vilket var väldigt uppskattat!

  Alla dessa godingar fick jag som en tidig födelsedagspresent av pappa för ett tag sen. Jag har ju något av ett chokladberoende, så det tog...

Min systerson önskade sig en lila enhörningstårta till sin födelsedag. Såklart han ska få en sån! Det var lite pyssligt att spritsa manen oc...

Igår var det dop för min systerson Emil och jag fick äran att göra tårtan. Det blev en fräsch, vårig variant med citronbotten, färskostpanna...

  Dags för säsongens femte semla från S:t Paul bageri på söder. De är otroligt goda, med perfekt vispad grädde, rostad mandelmassa med bitar...

 På julens kakfat i år fanns peppisar, knäck, tigerdrömmar, nöttoppar, schackrutor, snöbollskakor och kanelhjärtan.

Jocke har fyllt 30, och vad passar bättre för att fira än hans favorittårta? Det fick bli en liten variant eftersom vi inte kunde bjuda in t...

 En lyxig julbakelse med pistagebrownie och vispad saffranspannacotta. Passar perfekt på julafton! Både brownien och pannacottan kan förbere...

  Det blev ett snirkligt litet pepparkakshus i år! Tillsammans med ett luciatåg blev det perfekt!

Min systerdotter Juni fyller snart 6 år och önskade sig en godistårta. Jag bakade en tårta med godis i massor, en gömd regnbåge och en hemli...

Oj, snart ett halvår sedan jag uppdaterade här. Jag har haft fullt upp med skolan hela våren, och inte hunnit baka så mycket alls. Men ...

En klassisk småkaka med roligt utseende. Kombon hasselnötter och choklad funkar alltid!  125 gram hasselnötter 175 gram smör 80...